Dünya Kahve Günü 2027 ne zaman?

Dünya Kahve Günü ne zaman?

Uluslararası Kahve Günü her yıl 1 Ekim'de kutlanır. Türkiye'de bu gün daha çok "Dünya Kahve Günü" adıyla bilinir. Tarih sabittir, yalnızca haftanın günü değişir. 2027'de 1 Ekim cuma gününe denk geliyor.

Kahve Günü nasıl ortaya çıktı?

Uluslararası Kahve Günü'nü Uluslararası Kahve Örgütü (ICO) başlattı. İlk resmî kutlama 2015'te İtalya'nın Milano kentinde, Expo 2015 sırasında yapıldı. O yıldan beri 1 Ekim, kahve üreticilerinin emeğini ve kahve kültürünü öne çıkaran bir gün olarak kutlanıyor. Bu günde bazı kafeler tadım etkinlikleri ve demleme atölyeleri düzenler.

Kahvenin anavatanı Etiyopya kabul edilir. Bitki buradan Yemen'e, oradan da Osmanlı ve Avrupa üzerinden dünyaya yayıldı.

Günün bir amacı da tüketicilerin dikkatini kahve üretiminin zorluklarına çekmek. Dünyada kahvenin önemli bir kısmı küçük çiftliklerde yetiştirilir ve üreticilerin gelirleri fiyat dalgalanmalarından doğrudan etkilenir.

Dünya Türk Kahvesi Günü: 5 Aralık

Türkiye'de kahveyle ilgili ikinci bir gün daha vardır. Türk kahvesi kültürü ve geleneği, 5 Aralık 2013'te UNESCO İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası Temsilî Listesi'ne alındı. Bu nedenle 5 Aralık, Dünya Türk Kahvesi Günü olarak anılıyor.

Türk kahvesini farklı kılan, ince öğütülmüş kahvenin cezvede suyla birlikte pişirilmesi ve telvesiyle servis edilmesidir. Yanında genellikle su ve lokum sunulur. Kahve, Türk kültüründe misafirliğin ve sohbetin simgesidir. "Bir fincan kahvenin kırk yıl hatırı vardır" sözü de bunu anlatır.

Kahve, 16. yüzyılda Osmanlı topraklarına geldi ve kısa sürede İstanbul'da kahvehaneler açıldı. Kahvehaneler sohbetin, oyunun ve haber alışverişinin yapıldığı buluşma yerlerine dönüştü. Kahve falı da bu kültürün gündelik hayattaki parçalarından biridir.

Kahve Günü nasıl kutlanır?

• Farklı demleme yöntemlerini deneyin: cezve, filtre, French press ya da moka pot.
• Kahvenin hangi ülkeden geldiğini ve nasıl işlendiğini öğrenin.
• Birlikte kahve içmek için bir arkadaşınızı ya da ailenizi davet edin.
• Kahve tüketimini kendinize göre ayarlayın; hassasiyeti olanlar kafeinsiz seçenekleri tercih edebilir.
• Evde Türk kahvesi pişiriyorsanız kahveyi soğuk suyla, kısık ateşte ve köpüğünü bozmadan pişirmeye özen gösterin.

Uluslararası Kahve Günü de Dünya Türk Kahvesi Günü de resmî tatil değildir. Bu günler daha çok kafelerin, kahve üreticilerinin ve kültür kurumlarının etkinlikleriyle anılır.

Ekim ve Aralık'taki diğer günler

Kahve Günü'nden kısa süre sonra Cumhuriyet Bayramı ve Cadılar Bayramı gelir. Aralık'ta ise Yerli Malı Haftası ve yılbaşı var. Tüm tarihler için özel günler sayfasına göz atabilirsiniz.